Если у Вас есть основное общее образование (9 классов) и Вам 16 и более лет, то у нас Вы можете получить профессию "Кондитер" за 2 месяца обучения.
Если вы уже имеете специальность кондитера, то у нас вы можете повысить свой разряд до 4,5,6. Форма обучения: с отрывом от производства. 160 учебных часов при 5-дневной рабочей неделе.
Завершающая форма обучения: квалификационный экзамен.
Вид выдаваемого документа – свидетельство.
Если вы хотите улучшить своё личное мастерство кулинара и пройти курсы кондитеров лично для себя, позвоните нам и мы подберём для вас подходящую группу, в которой получите максимум полезных знаний и умений.
Завершающая форма обучения: квалификационный экзамен.
Квалификация: кондитер 3 разряда.
Вид выдаваемого документа – свидетельство.
После обучения на наших курсах вы будете знать и уметь:
рецептуры и технологические режимы приготовления различных видов теста и кремов.
выполнять отдельные операции в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья.
Приготавливать полуфабрикаты, сиропы, кремы.
Формовать сложнофигурное печенье.
Производственное обучение и производственная практика проводятся в специализированной лаборатории Комбината. После успешной сдачи экзаменов Вы получаете свидетельство о профессиональном образовании с присвоением разряда.
Адрес:
603059, г. Нижний Новгород, ул. Витебская, д. 54
